A feketebors egy trópusokon őshonos cserje, mely fürtökben hozza meg csonthéjas termését. Az egyik legismertebb és legkeresettebb fűszer. A feketebors néven ismert fűszer a cserje kifejlődött, de még éretlen állapotban szüretelt szemei, melyeket hosszan, napon szárítanak ki. Így nyerik el sötét vagy fekete színüket. A feketebors a paprika után a magyar konyha legnagyobb mennyiségben használt fűszere. A feketebors a legcsípősebb borsfajta. Egészben, frissen durvára törve, vagy őrölve használjuk.
Összetevők:
fekete bors* 100%
*ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból származó termék.
Tárolás:
Száraz, hűvös helyen tárolandó.
Származási hely: India
Forrás: gyártó/forgalmazó 2021 január
