Étkezési célra használható eritrit és stevia alapú édesítőszer.
A hagyományos cukorhoz képest négyszeres édesítő értékű Eritrit + Stevia könnyű, jó ízű, és gazdaságos megoldás az otthoni sütés-főzéshez, és bármilyen ital édesítéséhez. Karamell készítésére és élesztő felfuttatására nem alkalmas. Bár energiát egyáltalán nem tartalmaz, fontos kiemelni, hogy egészségünk elengedhetetlen része a változatos, kiegyensúlyozott táplálkozás, a mozgás és az egészséges életmód.
Cukormentes diétázóknak
A cukor helyett eritritet tartalmazó ételek és italok fogyasztása a fogyasztást követően kisebb mértékű vércukorszint-emelkedést okoz, mint a cukrot tartalmazó ételek/italok fogyasztása.**
A fogak védelméért
A cukor helyett eritritet tartalmazó ételek/italok fogyasztása hozzájárul a fogak mineralizációjának fenntartásához**.
**A 432/2012/EU rendelet alapján
Stevia - 100% természet
A dél-amerikai indiánok által évszázadok óta fogyasztott stevia felfedezése egy olasz tudóshoz köthető, aki a 19. század végén írt először erről a különleges növényről. A 100%-ban természetes stevia kivonat napjainkban már széles körben használt édesítő megoldás, amely kalóriamentessége miatt kitűnően illeszthető cukor-kontrollt igénylő diétába is.
Összetevők:
Eritrit (E968), Szteviol-glikozidok (E960),
*mint a hagyományos cukor
Tápanyagok 100 g termékben:
Szénhidrát 99,8 g
poliolok: 99,7 g
Elkészítés és felhasználás:
Forró italokhoz kitűnő választás:
Keverjük holland kakaóporhoz és kész is a házi kakaó.
Mivel négyszer olyan édes, mint a sima cukor, a sütemények, desszertek receptjeinél figyeljünk az adagolásra.
Folyékony közegben kikristályosodhat, így egy finom tiramisuhoz, vagy krémhez inkább a xilit használatát javasoljuk.
Tárolás
Száraz, hűvös helyen lezárva tartandó!
Forrás:gyártó/forgalmazó 2023 október
