Hántolatlan rizsszemek finomszemcsés őrleménye, a fehér rizslisztnél gazdagabb rost és fehérje tartalommal.
A barna rizsliszt gazdag rostokban, B-vitaminokban, magnéziumban, foszforban és káliumban. Ezen kívül alacsonyabb a glikémiás indexe, mint a fehér rizslisztnek, ami azt jelenti, hogy lassabban emeli a vércukorszintet.
Egészséges, gluténmentes és sokoldalú liszt, amellyel számos finom ételt készíthet. Azonban fontos megjegyezni, hogy íze és sűrítőképessége eltér a fehér rizslisztétől.
Átlagos tápérték 100g termékben
Energia: 1353 kJ/331 kcal
Zsír: 2,9 g
- amelyből telített zsírsavak: 0,5 g
Szénhidrát: 63,1 g
- amelyből cukrok: 0 g
Rost: 0,8 g
Fehérje: 9,8 g
Só: 0 g
Felhasználás:
Gluténmentes diétába is beilleszthető reformliszt, mely sokrétűen felhasználható, könnyű vele dolgozni: palacsinta, omlós- és kelttészták készítésére egyaránt alkalmas; krémek, szószok, levesek csomómentes sűrítésére is kiváló.
Tárolás:
Fénytől védett, száraz, idegen szagtól mentes helyen, szobahőmérsékleten (15-25C) tárolandó.
További információ: www.benefittreform.hu
Forrás: gyártó/forgalmazó 2020 május
