Hazai homoktövisbogyók szárított magjának préselése után maradó értékes magmátrix őrölt formája. A homoktövis magjában lévő vegyületekkel - hasonlóan a szőlőmaghoz - a mai napig tudományos kutatások és szakcikkek foglalkoznak.
Összetevők:
homoktövismag őrleménye
Allergének:
Olajos magvakat, szezámmagot is felhasználó üzemben készül. Az üzembe gluténtartalmú összetevő nyomokban sem kerül.
Tápérték (Kcal): 468
Felhasználás:
Ajánlott 1-2 teáskanál (5-10 g) őrlemény fogyasztása nyersen, pépes ételbe, főzelékbe, kásafélékbe vagy turmixba, folyadékba keverve. Rostos jellegénél fogva nem oldódik vízben, ez hatását nem befolyásolja. Főzni-sütni nem ajánlatos. Élelmi rostban gazdag,
Forrás: gyártó/forgalmazó 2021 szeptember
