A kukoricacsíra préselése után maradó, tápanyagokban, nyomelemekben, fehérjében igen gazdag liszt, egyfajta koncentrált élelmiszer. Íze enyhén édeskés, adható édes és sós ételekhez is, a tápérték fokozása céljából.
Összetevők:
kukoricacsíra őrleménye
Allergének:
Olajos magvakat, szezámmagot is felhasználó üzemben készül. Az üzembe gluténtartalmú összetevő nyomokban sem kerül.
Átlagos tápértékadatok 100 g termékben:
Energia 1553 kJ | 395 kcal
Zsír 15,8 g
- amelyből telített zsírsavak 4,8 g
Szénhidrát 22,5 g
- amelyből cukrok 12,1 g
Fehérje 15,8 g
Felhasználása:
Főzhető-süthető.
1-2 evőkanállal (8-15 g) ételekhez keverve.
Forrás: gyártó/forgalmazó 2021 szeptember
