A hajdina nagyon értékes vitaminforrás, a B-vitamin csoport szinte minden tagját tartalmazza. Ehetjük köretként sült zöldségekhez, pörkölthöz vagy salátákhoz.
Tápanyagtartalom 100g termékben:
Energia 1448 kJ (346 kcal)
Zsír 2,7 g
- amelyből telített zsírsavak 0 g
Szénhidrát 63,3 g
- amelyből cukrok 0 g
Fehérje 12,6 g
Rost 5,9 g
Só 0,01 g
Felhasználási javaslat:
válogatás és átmosás után kétszeres mennyiségű vízben megfőzzük.
Csíráztatás: 8 óra áztatás és 3-4 nap csíráztatás után közvetlenül fogyasztható.
Tárolás:
száraz, hűvös helyen
Származási hely: Lengyelország
Forrás: gyártó/ forgalmazó- 2017 július
