Sokrétűen felhasználható, édes és sós ételek alapanyagaként. Táplálkozás élettani szempontból is nagyon értékes. Májbetegeknek ajánlott gyakrabban fogyasztani.
Összetevők:
100% köles
Allergének:
A termék nyomokban glutént tartalmazhat.
Tápanyagok 100 g termékben fél tasak (62,5 g) RI%*
Energia 1503 kJ / 353 kcal 11%
Zsír 3,3 g 3%
- amelyből telített zsírsavak 0,5 g 2%
Szénhidrát 70 g 17%
- amelyből cukor 0,9 g 1%
Rost 0,5 g -
Fehérje 11 g 14%
Só 0 g 0%
Elkészítés:
Tűzhelyen - Szobahőmérsékletű
Főzés előtt bő vízzel öblítse át. 1,5 liter forrásban levő vízbe tegye bele, adjon hozzá 1 kávéskanál sót. Kis lángon főzze 10-12 percig fedő alatt. Csöpögtesse le, vágja fel a tasakot és tálalja a kölest. További recepteket honlapunkon talál.
Felhasználási javaslat:
Köretnek, kásának, levesbe, szendvicskrémbe, salátába
Ajánlott fűszerek:
Bazsalikom, majoranna, gyömbér, koriander, lestyán
Tárolás
Száraz, hűvös helyen tartandó.
Gyártó:
Életfa Élelem Kft.
Forrás: gyártó/forgalmazó 2023 július
