Genetikailag módosítatlan termék.
A szójakocka sokféle formában kapható, például kockák, szeletek vagy granulátum formájában. Az elkészítése általában azt jelenti, hogy a szójakockát forró vízben vagy más folyadékban fel kell puhítani, majd felhasználni különböző receptekben. A szójakocka gazdag fehérjeforrás, és sok vegetáriánus és vegán ételben alkalmazzák a hús helyettesítésére.
Allergének:
Nyomokban tartalmazhat mustármagot, zellert.
Tápérték 100g termékben:
Energia 1495 kJ
Fehérje 50%
Szénhidrát 30%
Növényi zsír 1,50%
Felhasználás:
A szójakocka használata függ a recepttől és a személyes ízléstől. Különböző fűszerekkel és ízesítőkkel kombinálva készíthet belőle leveseket, pörköltet, curryt és egyéb ételeket. Szolgálhat hús helyettesítőként vagy egyéb fehérjeforrásként is az étrendben.
Tárolás:
Napfénytől védve, száraz helyen tárolandó.
Figyelmeztetés:
Néhány ember allergiás lehet a szójára, ezért érdemes ellenőrizni az ételösszetevőket, ha valaki érzékeny a szójára.
